Cerveja e sorvete são boas opções contra o calor. Será mesmo?

Veja o que diz especialista também sobre o mito do arroz comum e do integral

Publicado em: 07/04/2026 às 21:25 | Atualizado em: 07/04/2026 às 21:25

Apesar de populares nos dias quentes, bebidas como cerveja e alimentos como sorvete podem ter efeito contrário ao esperado: especialistas alertam que, além de calóricos, esses itens aumentam a sensação térmica do corpo e não contribuem para uma hidratação eficiente.

Manter a alimentação equilibrada nos dias quentes pode ajudar a preservar a massa muscular sem aumentar a sensação de calor.

Segundo o nutricionista Diego Sívori, leguminosas consumidas frias como a lentilha são uma estratégia eficiente por aliarem nutrição e leveza.

O especialista também destacou o arroz como um alimento “imbatível” pela fácil digestão, contrariando a ideia de que carboidratos são pesados.

Ele afirma que o problema costuma estar nos acompanhamentos mais calóricos, como molhos e alimentos processados.

Sívori ainda alertou para mitos comuns no verão: sorvete, cerveja e batata frita, apesar de populares, podem aumentar a sensação térmica e o consumo calórico.

No caso do álcool, o metabolismo exige alto gasto energético e pode favorecer o acúmulo de gordura.

Como alternativas mais saudáveis, o nutricionista recomenda frutas ricas em água, como melão e melancia, além de opções práticas como uvas congeladas, que ajudam na hidratação e saciedade.

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Foto: Fernando Frazão/Agência Brasil